澎湃Logo
下载客户端

登录

我是美食主义者柏松,关于百卉千葩的中国古代饮食文化,问我吧!
民以食为天,华夏大地上,古老的东方农业文明催生了灿烂的中华饮食文化。历经千年,在不断的发展、演变、积累过程中,中国人逐渐形成了特色鲜明的饮食民俗,从食物种类、食物制作,到炊具餐具、餐饮礼仪、饮食审美,中华饮食文化个性十足,在人类饮食文化史上独树一帜并产生巨大的影响。
筷子里面含方圆、藏阴阳?大宋官员为何要戴花参宴?周八珍中的烤乳猪用到了哪些烹饪技法?重阳糕上为何彩旗飘飘?我是《食见中国》的作者柏松,勇于研究的美食主义者,对中华美食感兴趣,想探究古代饮食文化奥秘,欢迎与我交流!
提问
热门最新0个提问

        扫码下载澎湃新闻客户端

        沪ICP备14003370号

        沪公网安备31010602000299号

        互联网新闻信息服务许可证:31120170006

        增值电信业务经营许可证:沪B2-2017116

        ? 2014-2022 上海东方报业有限公司

        反馈
        ##########
        <del id='LoGaCvLw'><basefont></basefont></del>
        <big id='krHo'><var></var></big><marquee id='tkwy'><nobr></nobr></marquee>
        <abbr id='bsWleDO'><legend></legend></abbr>
          <small id='oRFTB'><small></small></small><address id='Pa'><bgsound></bgsound></address><kbd id='dlonHR'><marquee></marquee></kbd>
            <font></font>
            <optgroup id='IHDoaG'><ins></ins></optgroup><xmp id='TC'><u></u></xmp>